Пропадает свекла? Не проблема! Отличный рецепт свекольного салата из самых простых ингредиентов хорошо подходит для разгрузочных дней. Салат хорошо сочетается с различными крупами ( гречка,пшено,овес)
Ингредиенты:
- Свекла 2-3 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сметана 20 %
- Приправа '' Роллтон''
Пищевая ценность блюда «Салат свекла с чесноком» (на 100 грамм):
Калории: 56.3 ккал.
Белки: 1.7 гр.
Жиры: 1.9 гр.
Углеводы: 8.6 гр.
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воду, положить свеклу и поставить на огонь.
1. Прикрыть кастрюлю крышкой и варить 40-50 минут в зависимости от размера.
2. Готовую свёклу залейте холодной водой и оставьте на 10 минут, чтобы не обжечься при чистке и нарезке. Очистить свёклу и натереть на крупной терке.
3. Выдавить чеснок через пресс.
4. Добавить 2-3 столовые ложки сметаны ( лучше всего подойдет 20% она не сильно калорийная и будет давать приятный вкус )
5. Добавляем любимые приправы и все хорошо перемешиваем.
( Приправа '' Роллтон '' хорошо подходит для этого блюда )