Выберете два.
Меня зовут Артем и я тот, кто делает коптильни для ваших барбекю комплексов.
Случилось так, что один (а может и не один, да и неизвестно сколько их будет) предприимчивый человек, использовал для своего сайта, фотографии моих изделий. А позже, зарегистрировал доменное имя, максимально похожее на название моего сайта.
То как я разбираюсь с кражей моих фото - отдельная история. Ссылки на нее будут в конце статьи.
А рассказать я хочу о своем подходе к изготовлению коптилен.
1) На мой взгляд, самый важный пункт. Я работаю сам и изготавливаю ТОЛЬКО встраиваемые коптильни. Очень редко приходят заказы на мангальные вставки (обычно вместе с коптильнями) и еще реже, всякие разные улучшалки для коптильщиков самодельщиков.
Я считаю, что не получится хорошо делать, и заборы, и коптильни, и тележки, и оградки, и барбекюшки при этом умудряться класть.
Есть производства, готовые клепать любые изделия, за любые деньги, просто потому что есть мощности. Но на них работают люди, которым безразличен конечный результат. Свою работу, они оценивают по своим критериям. За качество конечного изделия, они не несут почти никакой ответственности. И не должны, потому что платят им далеко не столько, сколько взяли за работу.
2) Я считаю, что если ты что то продаешь, ты должен в этом разбираться, должен знать как это работает, как оно устроено. Знания должны быть подкреплены практикой, потому что на одной теории далеко не уедешь.
Я уже очень давно занимаюсь коптильнями, я сам перекоптил много рыбы и мяса, придумал и собрал кучу конструкций так или иначе связанных и копчением. Было много неудач, но только они двигают вперед и помогают развиваться.
На видео не я, тогда мне не хотелось быть в кадре. но я держал камеру)))
3) Я не манагер, который будет толкать вам все что попало, лишь бы денег побольше заработать. Я вполне мог бы заговорить вам зубы и втюхать кучу разных допов, без которых, вы якобы нормально пользоваться коптильней не сможете. но вместо этого, я постоянно отговариваю людей от того, что им не нужно, хотя это выгодно для меня.
4) Может я не прав, но я не стараюсь сэкономить на материалах.
Недавно общался со своим "конкурентом". Они решили что из нержавейки нужно делать только те части коптильни, которые контактируют с продуктом. А значит, что у них из нержавейки только крючки для подвешивания и решетки. Все остальное из черного металла.
Их коптильня стоит на 15 000р дешевле.
С одной стороны, разница в 15 000р может показаться большой, но если посмотреть в масштабе....
Представим что ваш барбекю комплекс стоит 600 000 или 615 000 в зависимости от того какую коптильню вы выберете. Заметите ли вы ощутимую разницу в цене?
Эта разница не видна снаружи. Дверка то красивая, но стоит ее открыть и вы увидите ржавый металл.
И ладно когда весь корпус делают из черного металла. Некоторые, отдельные части дверки делают из чернухи. Тут то где экономия???
Свои коптильни, я стараюсь делать так, чтобы вам не стыдно было ей хвастаться. Я стараюсь минимизировать количество мест к которым можно придраться.
Мне приятно работать с красивыми дорогими материалами потому я не особо обращаю внимание на цену комплектующих.
Конструктив своих коптилен, я улучшаю до сих пор.
5) Я есть в большинстве социальных сетей, я показываю свои работы, снимаю видео и делаю все, чтобы обо мне не забывали.
Стараюсь поддерживать сайт, разработка которого обошлась мне не в одну сотню тысяч рублей, в максимально актуальном состоянии. Кстати, на данный момент, ему почти 10 лет.
Историю моей деятельности, можно проследить просто набрав в поисковике название сайта.
На протяжении почти 10 лет, я был одним из спонсоров рыболовных соревнований.
Многие ли мои конкуренты, могут подобным похвастаться? Не думаю!!!
6) Вне зависимости от того собираетесь ли вы покупать коптильню у меня или нет, я вас с удовольствием проконсультирую. отвечу на вопросы и расскажу на что нужно обращать внимание при выборе коптильни.
7) Работаю официально. плачу налоги. выдаю чеки.
8) И последнее.
Я одним из первых начал делать коптильни для барбекю комплексов.Я прыгал по граблям, набивал шишки, наматывал сотни и даже тысячи километров катаясь на производство, всегда думал о том как сделать лучше и красивее и как результат, у меня появились конкуренты, которые пошли по моим стопам.
Кто то, просто начал делать подобные коптильни. К ним у меня нет претензий, это здоровая конкуренция.
А кто то решил, что может выехать выдавая мои работы за свои. Ну что ж, это был их выбор, я старался мирно урегулировать вопрос, но икто моих усилий не оценил. Значит будем разбираться в более официальной обстановке, руководствуясь законами нашей великой страны.
Но как бы там ни было, раз за мной повторяют, значит я все делаю правильно. Я стараюсь идти впереди, придумывая и улучшая свои изделия. То что я делаю сейчас, еще очень не скоро смогут повторить. А к моменту, когда повторят, я уже кучу других идей реализую.
Всем добра, до новых встреч.