1шт.-курица(весом примерно -1кг);500гр.-цветной капусты(свежей и замороженной);1ст.л.-сметаны;1ст.-бульона;1ст.л.-сливочного масла; 1ст.л.-крошек белого хлеба;2ст.л.-натёртого сыра;перец,соль -по вкусу.
Разрезанную на большие куски курицу посолить,поперчить,обвалять в хлебных крошках и положить в смазанную маслом форму на слой цветной капусты,предварительно разобранной на мелкие соцветия.
Сметану смешать с бульоном,полученную смесь залить курицу,посыпать сыром и поместить в зуховку.Запекать в течение 50минут(проверять на готовность,при температуре 180 градусов.Приятного аппетита.
