Сегодня поговорим о сокосодержащих продуктах.
Если в теории, то есть соки, есть нектары, есть сокосодержащие продукты. Согласно ТР ТС 023/2011 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" разница следующая:
- нектар - минимальная объемная доля сока и (или) пюре в котором составляет от 25% до 50% в зависимости от фрукта/овоща.
-