1.Разбейте 2 яйца в сухую , чистую посуду . Придётся попотеть и достать оттуда желтки . (важно , чтобы вода и желток не попали в белки).
2.Добавте две столовые ложки сахара в белок ,и начинайте взбивать белок на маленьких оборотах. После растворения сахара можно прибавить обороты.
3.Если масса не вываливается из перевернутой посуды , то она готова . Добавляем одну столовую ложку кукурузного крахмала (также подойдёт картофельный крахмал или мука)
4.Добавляем красители по вкусу , но главное , чтобы они были не на водной основе .
5.Формируем из полученной массы облачко, и ставим её уже в разогретую духовку на 150 градусов на 25 минут . После готовности нашего хлеба отключаем духовку и оставляем хлеб минут на 10.
Если не получилось , то возможно дело в духовке )
