Салат "Счастливая леди" с пекинской капустой, авокадо и помидорами представляю вашему вниманию.
Салата получается много, поэтому смело можете ингредиенты брать в половину меньше. Хотя.... если придут гости, все съедят, ничего не останется На выходе получается около 2 кг.
И как обычно, идеальное соотношение белка и жира в этом салате.
На 100 г. Белки - 10,3 г., Жиры - 13,3 г., Углеводы - 2,1, Ккал - 169,5
Рецепт предоставлен из моей группы ВК https://vk.com/club176140762
Продукты:
1. Куриные бедра (4 шт) - 800 г. (жареных и без костей - 400 г.). Вы можете взять и другую часть курицы.
2. Пекинская капуста - 300 г.
3. Авакадо - 2 шт средних
4. Сыр твердый - 100 г. (любой на ваш вкус)
5. Помидоры - 3 шт средних приблизительно 400 г.
6. Яйца - 5 шт
7. Майонез домашний (см. мое видео) - 130 г.
8. Соль, перец черный молотый и приправа для курицы по вкусу.
Приготовление:
Куриные бедра обжарить с перцем и приправой для курицы без добавления жира, они и так жирные.
Капусту мелко порезать, яйца отварить и порубить. Сыр нарезать кубиками.
Пока готовые куриные бедра остывают, продолжаем нарезать. Авокадо кубиками, помидоры не большими кусочками. Отделяем кости и режем кубиками куриное мясо.
Все соединяем, солим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем!
САЛАТ ПРИДУМАЛА САМА!
Жду ваших лайков!
