Мои антоциановые красавчики 🍅😍
Тут Мечта Алисы, Гаргамель и Паскаль из Пикардии.
.
Знаю, многие дачники пробовали заказывать на али экспресс семена фиолетовый и чёрных овощей, красочно нафотошопленных продавцами.
И каково же их разочарование, когда вырастают обычные, самые простые красные кругляши🍅
И вывод: фиолетлвый помидор не существует!
А вот и нет!
Есть они, красавчики!
И обусловлена эта окраска наличием пигмента антоциана.
Того самого, который в чернике с избытком.
В зависимости от их сочетания с другими пигментамт в помидоре (ликопином и каротином) получается окраска различных оттенков и интенсивности.
.
В таких томатах тем выраженные чёрная окраска, чем больше солнца получал плод.
.
Сорт таких томатов очень много. Они необычайно разнообразные по вкусу. Есть с кислинкой, есть очень сладкие, есть насыщенно томатнве с пряными нотками.
Но ни один из них на алике не найти.
Такие красавцы сосредоточены в руках коллекционеров.
.
Любите экзотов или только по классике?
.
#томаты #дачница #огородница #теплица #любимаядача #урожай
#пп #помидоры #овощи #дача #огород