Сегодня я расскажу вам как приготовить рулеты из бекона с сырной начинкой.
Для этого нам понадобится: бекон сырокопченый (нарезка) — 200 грамм , сыр, натёртый на тёрке или любой сливочный сыр — 4 ст.л. , чеснок — 3 зубчика, руккола, зелень (укроп, петрушка) — для украшения блюда .
1) Сыр потереть на крупной терке, чеснок подавить через пресс, рукколу порезать . Можно добавить любую зелень по вкусу.
2) Все хорошо перемешать, добавить майонез .
3) На полоски бекона выложить небольшое количество начинки.
4) Свернуть бекон с сыром в рулетик и украсить зеленью.
5) Полученное блюдо выкладывается в форму для запекания и помещается в духовку, разогретую до 180-200°С. Время выпечки - 35 минут.
Вот и все, рулетики из бекона с сыром готовы. Перед подачей на стол блюдо рекомендуется охладить в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!