Ставим вариться свёклу, как только она будет свободно протыкаться ножом снимаем и сливаем воду. Ждём пока остынет.
В кастрюле ставим вариться куриные шейки и добавляем лавровый лис и чёрный перец горошком.
Подготавливаем ингредиенты: режем кубиками лук, трём на мелкой терке морковь.
В разогретую сковородку добавляем растительное масло, и обжариваем лук.
Много ингредиентов нам не понадобится
- Куриные шейки
- Свекла
- Лук
- Морковь
- Специи(лавровый лист, чёрный перец горошек, соль, сахар)
Ставим вариться свёклу, как только она будет свободно протыкаться ножом снимаем и сливаем воду. Ждём пока остынет.
В кастрюле ставим вариться куриные шейки и добавляем лавровый лис и чёрный перец горошком.
Подготавливаем ингредиенты: режем кубиками лук, трём на мелкой терке морковь.
В разогретую сковородку добавляем растительное масло, и обжариваем лук.
Как только лук стал золотистым добавляем к нему морковь и обжариваем ещё 5 минут.
Зажарка готова.
Когда свекла остыла чистим ее и трём на мелкой тёрке.
Как только шейки закипели снимаем пенку и кладём к ним тёртую свеклу.
Добавляем нашу зажарку, пол чайной ложки соли и самый главный ингредиент, который придаёт свекольнику невероятный вкус это -сахар(чайную ложку).
Суп готов!
Приятного аппетита!