Принято считать, что из стали делают самые острые ножи в мире. Однако это не так, - другие материалы могут работать гораздо лучше. Например, вольфрам и обсидиан довольно крепкий. Хотя для рукояти можно использовать вольфрам, он не так хорош для лезвия с точки зрения остроты.
А вот из какого материала должен быть сделан самый острый нож сегодня и поговорим. Начали!
Почему обсидиан?
Самые тонкие из обсидиановых лезвий имеют ширину всего три нанометра. Это делает их в 10 раз острее любого лезвия бритвы. Как правило, обсидиановые ножи изготавливаются путем отслаивания тонкой длинной полоски от сердцевины обсидианового камня, который также называют вулканическим стеклом.
Хотя обсидиан прошел испытания в качестве ножа для хирургического скальпеля, этот камень не был лицензирован для использования на людях, поскольку в ране могли остаться осколки стекла. Тем не менее, в продаже в магазинах (преимущественно зарубежных) можно найти лезвия из обсидиана, охотничьи ножи.
Для справки:
Обсидиан имеет «твердость» около 5,5 (как оконное стекло), он не такой прочный, как сталь. Лезвие не может выдерживать жестких условий резания.
На данный момент (2020 год) самым острым ножом считается Ultimatedge Liquidiamond Edge.
Пока вы не можете его купить, потому что он все еще находится на стадии финансирования (через площадку стартапов kickstarter) и тестирования. Этот нож имеет запатентованную кромку из жидкого алмаза. Металлический сплав был разработан Cal-Tech и НАСА. Никто точно не знает, что такое металлическая смесь, но используется алмазоподобный углерод (DLC), а также вольфрам. Таким образом, он должен быть вдвое прочнее титана.
Компания, которая надеется создать этот нож, называется UltimateEdge. В случае успеха никто другой не сможет иметь право использовать ту же смесь металлов. Этот нож предназначен для использования на открытом воздухе.
Сам нож весит 7,95 унции/0,2 кг, а его лезвие - 2,30 унции. Исследования и испытания показывают, что Ultimatedge Liquidiamond Edge гарантированно остается острым в 10 раз дольше, чем другие лезвия.
Пока было создано несколько экземпляров и их режущие способности просто поражают. Оцените сами:
https://www.youtube.com/watch?v=Jq9RoDf5wvY
И стоить самый острый в мире нож будет 130$ по акции и 180 usd в розницу.
А может все же стальные?
Если вы не хотите старта продаж и нож вам нужен попроще и прямо сейчас, то покупайте со стальным лезвием в характеристиках которого указано "термообработанный" - он с большей вероятностью останется острым в течение более длительного периода времени.
Обратите внимание на (*для некоторых нужно разрешение на ношение):
- Buck 110BRS
- Витязь класс Милитари
- Промысловик
- Якутский охотник
- Eggen
*идут в галерее, как указано в списке.
Ну и еще в заключении. Хороший охотничий нож не может стоить столько же, сколько и кухонный :), поэтому если нужен качественный клинок сначала отложите нужную сумму.
На этом у меня все.
Спасибо за внимание!
Если понравился материал, то с Вас лайк и подписка!