За последний месяц мы пообщались с большим количеством консультантов, экспертов и профессионалов в области молочного животноводства и столкнулись с мнением, которое мы полностью разделяем.
Успех работы фермы зависит в большей степени от работы персонала.
Автоматизация процессов, мониторинг, цифровая трансформация, аналитика и прогнозы – это действительно замечательные инициативы, но они похожи на бесполезную трату времени и средств, если в конечном счете персонал работает недобросовестно или не имеет достаточной квалификации.
Мы совершенно согласны с мнением, что ферма в которой выстроены правильные процессы, менеджеры умело управляют, контролируют и своевременно реагируют на возникающие вызовы, можно работать с минимальной автоматизацией и без какой-либо сложной аналитики.
Но чем больше предприятие, тем сложнее его контролировать поэтому автоматизации не избежать. Проблема на данном этапе заключается в том, что персонал может уделять большое внимание показателям на мониторе нежели реальному положению дел.
Следить за животными и быстро предотвращать проблемы – это важнейший навык, который позволяет повышать производственные показатели и создавать благоприятную атмосферу для животных.
Поэтому в своем решении Dairy Production Analytics мы предусмотрели систему оповещений персонала посредством электронных писем и SMS.
Оповещения приходят непосредственно ответственному работнику, если он не реагирует в предусмотренный процессами отрезок времени, то уведомление приходит уже менеджеру, если менеджер по каким-то причинам проигнорировал данное сообщение, то уведомление приходит управляющему или владельцу фермы.
Самые распространенные примеры таких уведомлений:
1) Наверное, все знают, что в России зимой бывают морозы, а в центральной России климат такой, что при высокой влажности температуры порядка – 23С могут ощущаться как – 30С. И если ворота в коровнике забыли закрыть, то животные мерзнут и надои падают. Отслеживая погоду и показатели внутри коровника, мы отправляем соответствующие уведомления персоналу, что позволяет быстро среагировать и не снизить объемы производства. Без таких уведомлений персонал искал бы причины падения надоев и недоумевал.
2) И наоборот, летом, когда становится жарко, мы высылаем уведомления, так как замеряем THI. Не все фермы имеют систему вентиляции и охлаждения, но аналитика по данному показателю является аргументом к их приобретению.
3) Для того, чтобы надои не падали нужно обеспечивать животным регулярный цикл дойки, поэтому мы отправляем уведомления персоналу о том, что интервал между дойками превышен. Так же мы можем отследить потери, которые были понесены в результате данного отклонения и выявить персонал, который не первый раз нарушает технологию.
4) Так же мы замеряем потребление воды и когда видим, что объемы снижаются, то высылаем уведомления. Часто это говорит о том, что поилки грязные и если их своевременно чистить, то объемы молока не снижается по данным, полученным от наших клиентов.
Таким образом, наш подход к управлению процессами в молочном животноводстве позволяет оперативно реагировать на возникающие проблемы, снижать риски и увеличивать объемы производства. Как итог, персонал начинает подходить к работе более ответственно и понимает, что благодаря мониторингу и анализу его работы, каждый может внести свой вклад в производство и получить за это вознаграждение.
Самую главную пользу от этого процесса получают животные, что отражается на их здоровье и качестве производимого молока. Здоровые животные также снижают количество выбросов газов и берегут окружающую среду. А мы, как конечные потребители молока, можем получить самые качественные продукты.
Отдельно хотелось бы отметить важность обучения и повышения квалификации персонала на ферме, но об этом мы расскажем в следующих материалах.
#сельскоехозяйство #умное сельское хозяйство #умная ферма #интернет вещей #dairy production analytics #smart4agro #аудит на ферме #аудит молочной фермы