Записки молодой жены...
Пирожное #картошка, один из любимых рецептов и в жизни никто не догадается, что оно сделано из нута (Турецкий горох)...
КБЖУ: 150 / 11,2 / 3,2 / 19
ИНГРЕДИЕНТЫ
- нут 80-100 г. (сух.)
- бананы 2 шт.
- яйца 2 шт.
- пастообразный творог 100 г.
- какао 2 ст.л.
- сахарозаменитель (6-8 г.)
- кофе заваренный 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замачиваем нут на 8 часов в холодной воде (можно на ночь) и потом варим 1-1.5 часа (можно купить уже готовый 200 г.).
Очищаем нут (можно не чистить, если лень). Кидаем в блендер и измельчаем в #пюре, добавляем бананы и пюрируем.
Вводим яйца, творог, с/з, #какао. Все перемешиваем и выкладываем в форму силиконовую (круглая, диаметр 26 см.).
Запекаем при 180 градусах 25-30 минут (если форма поуже и корж становится выше, значит #запекаем дольше).
Достаем, остужаем, заливаем заваренный #кофе, ломаем и блендарим корж.
Лепим #пироженки и обмакиваем в какао, затем на часик в холодильник.
Пироженки можно украсить #орехами/кремом.
Приятного аппетита!