Ингредиенты 2 яйца 225 г. муки 150 г. кефира 100-150 г. сахара Щепотка соли 2/3 ч.л. соды 100-150 г. ягод Приготовление 1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пены 2. Добавить к яичной смеси кефир и соду, хорошо перемешать 3. Просеять муку и аккуратно перемешать венчиком, консистенция должна получится примерно как у сметаны 4. Перелить тесто в смазанную маслом форму и выложить сверху ягоды, можно слегка посыпать их сахаром, если они сильно кислые 5. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С градусов духовке около 40 минут. Он должен подняться в два раза, проверить готовность зубочисткой Приятного аппетита!
Ингредиенты
2 яйца
225 г. муки
150 г. кефира
100-150 г. сахара
Щепотка соли
2/3 ч.л. соды
100-150 г. ягод
Приготовление
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пены
2. Добавить к яичной смеси кефир и соду, хорошо перемешать
3. Просеять муку и аккуратно перемешать венчиком, консистенция должна получится примерно как у сметаны
4. Перелить тесто в смазанную маслом форму и выложить сверху ягоды, можно слегка посыпать их сахаром, если они сильно кислые
5. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С градусов духовке около 40 минут. Он должен подняться в два раза, проверить готовность зубочисткой