-Специи(соль,перец,кориандр) 1.Рыбу чистим от чешуи,ополаскиваем. 2.Отрезаем плавники,голову и потрошим,ополаскиваем,делаем надрезы 3.Натираю рыбу специями 4.Часть лука и помидор нарезаем полукольцами, лимон и оставшийся лук - кольцами,шампиньоны - пластинками. 5.Вставляем в прорези помидоры и лук(половинки),фаршируем грибами, частью лимона,помидоров и лука. 6.На противень выкладываем кружки лука и лимона,сверху рыбу, вокруг - остатки овощей. 7.Запекаем рыбу под фольгой 30 минут, потом без фольги под грилем ещё минут 10. Приятного аппетита! Буду рада комментариям и подпискам.
Нужно:
-Судак
-Лук
-Шампиньоны
-Помидор
-Лимон
-Специи(соль,перец,кориандр)
1.Рыбу чистим от чешуи,ополаскиваем.
2.Отрезаем плавники,голову и потрошим,ополаскиваем,делаем надрезы
3.Натираю рыбу специями
4.Часть лука и помидор нарезаем полукольцами, лимон и оставшийся лук - кольцами,шампиньоны - пластинками.
5.Вставляем в прорези помидоры и лук(половинки),фаршируем грибами, частью лимона,помидоров и лука.
6.На противень выкладываем кружки лука и лимона,сверху рыбу, вокруг - остатки овощей.
7.Запекаем рыбу под фольгой 30 минут, потом без фольги под грилем ещё минут 10.
Приятного аппетита!
Буду рада комментариям и подпискам.