Корзиночки из слоёного теста с яйцом и картофелем

Такой рецепт из слоёного теста должен быть в кулинарном списке каждой хозяйки. Вы оцените простоту приготовления, всего 20 минут и воздушные ароматные корзиночки на Вашем столе! Эта замечательная выпечка из слоёного теста, порадует семью не только на завтрак, но и выручат в случае внезапного прихода гостей!

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 8,3 гр., Жиры 17,1 гр., Углеводы 18.4 гр.
• Калорийность 262 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 15 минут
• Активное время приготовления 15 минут
• Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 4 порции (4 корзинки).

• Тесто слоёное — 250 грамм
• Яйца куриные (С0) — 4 шт.
• Масло оливковое — 20 грамм
• Соль, перец — 2 грамма
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Сливочное масло — 20 грамм
• Сыр — 50 грамм

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Готовим формы для выпекания. Например, для маффинов или другие небольшие ёмкости.

Шаг 2

Лист слоёного теста разрезаем на четыре части.

Шаг 3

Слоёное тесто раскатываем по размеру форм, тесто должно покрывать дно и стенки формочек. Делаем несколько проколов вилкой.

Шаг 4

Готовим начинку. Измельчаем репчатый лук. Картофель нарезаем мелкими кубиками. На разогретую сковороду добавляем масло и пассируем лук с картофелем в течение 4 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Начинку распределяем по формам и разбиваем по одному яйцу.

Шаг 6

Корзиночки из слоёного теста посыпаем тёртым сыром. Ставим в духовку на 15 минут.

Шаг 7

Готовые корзиночки с яйцом и картофелем из слоёного теста украшаем веточками зелени. Наше угощение готово!

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Лосось в слоёном тесте со шпинатом

Слоёные ушки с корицей

Рецепт Лазаньи