Приветствую, уважаемые читатели!
Мы то, что мы едим!
Качество нашего тела и здоровья зависит от того, что мы едим, и если питаться некачественной едой, то и мы будем такими же.
Недавно я задумался о пользе чеснока, ведь это очень распространенный продукт, и все знают про него с самого детства.
Я начал искать информацию о нем, и нашёл кучу различных фактов, которые меня удивили.
Общая информация
Как мне кажется, о пользе чеснока знают практически все. Но не смотря на это, его мало кто ест, и отталкивает от этого, конечно же, его очень стойкий аромат.
Съел несколько долек чеснока и ходишь потом пару дней с не приятным запахом изо рта.
Оказывается, съедобной является не только та часть чеснока, которая находится под землёй, но и его макушка - зелень.
Она не несёт в себе такого запаха, как зубчики. Применяется в приготовлении зелёного соуса и витаминной пасты, в состав которой входят имбирь и мёд.
Сейчас я расскажу о противопоказаниях к его применению, а потом дам информацию о его пользе.
Противопоказания к применению:
- При употреблении чеснока улучшается свёртываемость крови. Лучше отказаться от этого продукта, когда вы пьёте лекарственные препараты против тромбов.
- Возможен такой случай, что чеснок нарушит микрофлору кишечника.
- Как заявляют ветеринары, для котов и собак он токсичен.
- Продукты с содержанием чеснока вредны, если у вас есть заболевания почек.
- Язва желудка, анемия, желчнокаменная болезнь - если присутствуют подобные заболевания, то от чеснока лучше отказаться.
Прочитав всё вышеперечисленное может показаться, что чеснок вообще лучше не есть. Но плюсы, о которых мы сейчас поговорим, скрасят всю картину.
Польза чеснока:
Давайте же более подробно разберём, какую пользу несёт в себе чеснок.
Как считают диетологи, чеснок полезен не из-за одного вещества, а за счёт связки веществ, которые в нем содержатся.
- Чеснок - хорошее антимикробное средство. Противовирусное, антибактериальное, противогрибковое действие, и всё это чеснок. Хочу заметить, что много полезных веществ теряется при термической обработке, так что есть чеснок лучше в сыром виде.
- Вторым полезным свойством чеснока является то, что он снижает уровень плохого холестерина. Это происходит за счёт вещества аллицина. Работать это начинает лишь при долгом употреблении чеснока.
- 1 зубчик чеснока в день помогает снизить процессы гниения и брожения в кишечной полости.
- Также чеснок обладает антиоксидантным воздействием благодаря сульфеновым кислотам.
- Если вы едите некачественные продукты вместе с чесноком, то это спасет вас от отравления.
- Является хорошим средством для профилактики атеросклероза.
- Используется для повышения иммунитета в медицине. На основе его делаются лекарственные препараты.
Не смотря на неприятный запах чеснока, от него не стоит отказываться, а регулярное применение дак вообще станет большим плюсом для вашего здоровья.
Обязательно пройдите консультацию у специалиста, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.
Всем желаю удачи!
А если вам интересна тема здоровья и улучшения своего тела, то ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.