Найти в Дзене
malcovsky

Консервация. Джем из яблок

Оглавление

Джем из яблок выходит густым, насыщенным.
Отлично подходит для тостов с утренним чаем. Можно использовать в качестве начинки. Варится он просто и не требует много усилий и дополнительных ингредиентов, помимо сахара.

Джем из яблок
Джем из яблок

В сезон яблок можно приготовить такой джем даже из падалицы и просто битых яблок.

Фотография ингредиентов:

Ингредиенты для джема из яблок
Ингредиенты для джема из яблок

Ингредиенты:

• яблоки очищенные — 1 кг;
сахар — 500 г.

Приготовление:

1. Яблоки хорошо помыть, удалить плодоножки и семенные коробочки. Кожуру срезать.

Нарезанные яблоки
Нарезанные яблоки

2. Фрукты пропустить через мясорубку или измельчить блендером до однородной кашицы, что лучше.
3. В яблочную массу добавить сахар, хорошо перемешать и оставить на час настояться.

Добавление сахара
Добавление сахара
Пюре после настаивания
Пюре после настаивания

4. Через час поставить кастрюлю на средний огонь. После закипания уменьшить огонь и варить 30 минут до готовности или до нужной консистенции.

Не забывайте периодически помешивать!

Варка яблочного пюре
Варка яблочного пюре
Перемешивание пюре при варке
Перемешивание пюре при варке

5. Если после варки есть пенка, то готовый джем отставить в сторону на полчаса. Пенка растворится. Затем переложить в горячие простерилизованные банки и закатать стерилизованными крышками.

Заполнение банок готовым джемом
Заполнение банок готовым джемом
Стерилизованные банки с джемом
Стерилизованные банки с джемом

Нравится детям.

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта Дзен:

Если Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов. Подписывайтесь на канал, комментируйте.

Заранее спасибо..

Похожие записи..
Арбузный мёд «Нардек»
Варенье из арбузных корок
Сироп из берёзового сока
Джем из апельсинов с корицей
Джем из груш
Джем из жимолости
Груши в сиропе
Яблоки в сиропе
Компот из яблок с лимоном и корицей
Детское пюре из яблок
Компот из груш с лимоном и корицей
Лимонник японский в сиропе

Иная консервация..

Еда
6,93 млн интересуются