Томатная паста часто используется при приготовлении блюд, но расходуется медленно. Хорошо, если банка маленькая, тогда паста не успевает высохнуть или хуже того-покрыться сверху слоем плесени. Да, есть средства борьбы с этим,например, можно налить сверху растительное масло. Но в последнее время я стала пользоваться методом гораздо более простым и удобным. Излишки пасты я просто замораживаю в кубиках и храню в морозилке. Это удобно,порционно ,экономно и всегда под рукой.
Томатная паста, особенно в мягкой упаковке, долго не хранится в холодильнике
В обычную силиконовую формочку разливаю томатную пасту
Буквально через час паста в морозильнике уже приняла и хорошо держит форму
Порционные кубики готовы к употреблению
Прекрасно хранятся в пакете в морозильнике.
Не думаю,что открыла Америку, но может кому- то пригодится этот способ).Делитесь своими способами экономного и удобного использования продуктов)