День добрый, дорогой читатель.
Продолжаю своё изучение беконов. Сегодня ко мне попал бекон от Велком.
Об этой компании я знаю много, как хорошего, так и плохого. Ну так получилось, что у родителей дача рядом с заводом и раньше продукция была отменной. Даже шашлык в ведрах, но время шло.И если хочешь есть сосиски-не узнавай из чего они делаются. Дак о чем это я, бекон.
В упаковке выглядит не плохо. Нам заявляют двойное копчение. Честно сказать едва ли отличу одинарное от двойного, да и зачем их два, ну да ладно.
По составу ничего такого, но зачем там любисток?
По консистенции- приятный. Не рвется, не прилипает - эталонный вариант. Зачастую это реально проблема.
Но вот по вкусу у меня есть замечания. Он пересолен, очень сильно пересолен, его бы под водой промыть. А копченость правда присутствует, я даже готов поверить, что где-то рядом лежала щепа.
С другой стороны никто и не говорил, что его нужно есть чистым. Пущу его в карбонару. Ссылка на рецепт будет в конце, как напишу статью.
Обжаривается хорошо без масла, жира достаточно.
В итоге в пасте соль не чувствуется абсолютно. Делаю вывод, что этот бекон больше подойдет для приготовления блюд и жарки. Купил в Метро за 99р.
Другие обзоры на беконы.
Лучший бекон за свои деньги из Дикси за 98р.
Бекон Самсон из Дикси за 119р. Ленинград подъехал.
Бекон за 99р из Дикси. Идеал в своём классе 2.0.
Бекон "Барбекю" от Мираторг за 99р из Дикси.