Сколько раз зарекался, не покупать для шашлыка готовое мясо в маринаде, и все равно снова и снова наступаю на одни и те же грабли.
Шашлык это всегда целый процесс, от которого по-хорошему нужно получать удовольствие. Сначала выбрать на рынке свежайшее мясо, для этого не полениться, встать пораньше, пока хорошие кусочки не разобрали. Затем сделать свой маринад и подготовить мясо, дать всему этому полежать и как следует пропитаться, и лишь потом уже дело дойдет до мангала.
Все это прекрасно, но бывает так, на эти "предварительные ласки" не осталось времени, а шашлык в планах есть :) Вот тут выручает крупный супермаркет. В отделе полуфабрикатов всегда можно найти "ведерко" готового продукта, остается только развести огонь и получать удовольствие от процесса.
Каждый раз, удивляюсь, как хитрые продавцы и маркетологи умудряются запудрить голову покупателю. С готовым мясом все та же история.
На первый взгляд все прозрачно, вот цена за кг, вопросов нет.
2,5 килограмма общий вес содержимого, 1,88 кг - вес самого мяса, о чем честно написал производитель.
Как вы думаете, в магазине какой вес берут? Правильно, тот который интересней. Цена банки получается 1000 рублей, т.е. по факту килограмм шашлыка стоит дороже 500 рублей, а вовсе не 389.
Нормально, да? Если вычесть вес банки, то купил 550 грамм воды и тертого лука по цене 389 рублей килограмм.
Да, все прекрасно понимаю. Готовый всегда дороже, кто-то же его должен мариновать и т.д. Но что-то мне подсказывает, пиво в банках по 0,45 вместо 0,5, молоко в бутылках 930 мл вместо литра, масло 180 гр вместо 200, мороженное в стаканчике 80-90 гр, вместо 100, это все та же самая история.
И все же если писать крупно реальную цену и не вводить людей в заблуждение, желающих купить может стать намного меньше. Между тем, на том же прилавке лежит свежее мясо по цене 400 рублей, а маринад стоит копейки, тут уже стоит задуматься, особенно если нужно брать много, например на большую компанию.
Вот так сам себя обманул, увидел первый вес 2,5 кг, а на деле только дома разобрался, что взял меньше двух.
Шашлык конечно удался, но осадочек остался.