Жарким летом так приятно съесть холодное и освежающее мороженое. Но мороженое мы не едим: кому-то не нужны сахар и молоко, а кто-то просто все время мечтает похудеть )) Вот и пришлось мне придумать , так сказать, облегченное мороженое.
Пока ещё не кончилась хорошая погода, спешу поделиться с вами моим рецептом. Ингредиенты - самые простые: обезжиренный кефир и очень спелые бананы. Самое важное - пропорция!
Бананы очищаем от шкурки и вместе с кефиром взбиваем в блендере.
Хорошо, что у меня есть специальная форма для домашнего мороженого. Аккуратно разливаем смесь по формочкам, недоливая до верха. Если нет подобных формочек, можно использовать небольшие контейнеры.
Накрываем крышечками и убираем в морозилку на три часа.
Ну. вот всё заморозилось. Чтобы достать мороженое из формочки, просто погрею её в руке несколько секунд, и можно будет легко вынуть. Пробуем легкий и освежающий десерт.
Для домашнего мороженого понадобятся:
- обезжиренный кефир - 200 мл
- банан - 2 шт.
Надеюсь, что вам пригодится мой рецепт. Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на мой канал, буду делиться своим опытом.