Я никогда не откажусь от лакомства, даже если говорят вредно.
Говорят же, что мозг работает от глюкозы, хотя ее мы получаем от таких продуктов как гречка, огурец, помидор и других углеводных продуктов.
Интересно, не правда ли!
Когда человек решает похудеть, он начинает пересматривать свой рацион. И первыми в список запрещенных продуктов попадают сладости, в том числе и шоколад.
Но так ли вреден шоколад для фигуры на самом деле?
⠀Молочный шоколад – не самое удачное дополнение диеты. Лакомство содержит всего около 20-25% какао-продуктов, а на первом месте в составе числится сахар. Плитка молочного шоколада почти на 60% состоит из простых углеводов, которые признаны главным врагом фигуры.⠀
Белый шоколад не содержит тертое какао, а только незначительное количество какао-масла. Основу изделий составляют жирное сухое молоко, синтетические добавки и сахар. Врачи причисляют десерт к так называемому «пищевому мусору», который не несет никакой пользы для здоровья.
Горький шоколад можно есть на диете . Сладость содержит высокую концентрацию какао-продуктов (от 60 до 99%), которые ускоряют метаболизм и стимулируют выработку гормонов радости. Кроме этого горький шоколад обладает низким гликемическим индексом и не повышает сахар в отличие от остальных видов шоколада.
Но не нужно путать темный шоколад с горьким. Темный не на много лучше молочного шоколада.
⠀Идеальный шоколад для похудения должен иметь примерно такой состав: какао-масло, какао-бобы или какао тертое, натуральный подсластитель (стевия, эритрит), натуральный ванилин.
⠀Также следует обращать внимание на цену продукта: качественный шоколад не может стоить дешево.
Низкая цена плитки может указывать на то, что производитель использовал некачественное сырье или заменил дорогое какао-масло на дешевый аналог - пальмовое масло.
⠀Как есть шоколад и худеть?
На диете следует выбирать горький шоколад с содержанием какао-продуктов не менее 80%.
Также желательно отдавать предпочтение плиткам без сахара, с добавление натуральных подсластителей.
Однако лакомство даже в виде горького шоколада обладает высокой калорийностью: плитка содержит от 500 до 600 килокалорий.
Можно съесть одну полоску в день или 15-20 гр горького шоколада, если при этом получится уложится в дневную норму потребления углеводов.
Если статья была полезной или интересной, поставьте лайк и подпишись на мой канал.
Узнать больше о питании можно тут.