Я уже писала, что мы пенсионеры, возможности работать у нас нет - не здоровы. Размер пенсии, как и у всех, т.е. невелик. Жить как раньше мы не можем себе позволить, а пенсии как правило не хватало. Особенно было трудно сводить концы с концами в первый год пенсии. Прошло время, прежде чем мы научились жить на пенсию, а потом, не в ущерб себе, и откладывать.
Удивительно, но питаемся мы теперь даже лучше прежнего, т.к. продукты, которые можно приготовить дома, мы перестали покупать в магазине. Что мы не покупаем?
+ Начну с самого главного - с хлеба. Мы его не покупаем, я его стряпаю сама два раза в неделю. Этого нам с мужем на двоих хватает. Конечно, муку покупаем, как без этого, но даже с учётом израсходованного на выпечку электричества, домашний хлеб получается для нас гораздо дешевле магазинного. А про качество даже речи нет. Хлеб пеку с разными добавками: с отрубями, гречневой или овсяной кашей, с семечками или жареным луком. Каждый раз хлеб разный на вкус, но неизменно сытный и вкусный.
Хлеб - всему голова. Наш хлеб с веснушками
+ Мы не покупаем сдобу, её тоже пеку сама.
+ Лапшу (разную).
Экономия семейного бюджета. Заготовка домашней лапши впрок
+ Овощи свежие и заготовки, заморозки, заправки, и т.д.
+ Яйца
Куры - это выгодно или нет? Посчитаем?
+ Ягоду - варим варенье, соки, замораживаем.
Заготовка облепихи на зиму
+ Зелень- сушу петрушку, базилик, а укроп и перо лука замораживаем.
+ Грибы.
Что я готовлю из грибов
+ Чай покупаем только для мужа, я пью чай из лекарственных трав, которые сама и заготавливаю.
Кто-то может подумать, что, если мы не покупаем часть продуктов в магазине, то живём впроголодь. Вовсе нет. Мы не работаем, у нас достаточно свободного времени, чтобы самим готовить вкусные и полезные блюда, про которые мы точно знаем, как и из чего они приготовлены. И экономим на этом семейный бюджет.
Что из продуктов мы покупаем постоянно: муку, сахар, масло растительное, мясо, кофе, чай, крупы, молочку, фрукты.
А вы экономите на продуктах? Как вы это делаете?
Спасибо всем, кто читал, кто будет комментировать. Я вам очень рада)
