Нам понадобится:
- Вода - 3 л.
- Куриное филе - 500 гр;
- Плавленный сыр - 400 гр;
- Рис - 150 гр;
- Картошка -400 гр;
- Морковь - 100 гр;
- Лук - 1 средняя шт;
- Соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Ставим воду с куриным филе. Добавляем специи и лавровый лист по вкусу. Варим до готовности минут 25 -30 . Когда будет готова курица - достаем ее.
2. В кипящий бульон засыпаем рис и варим минут 10.
3. Подготавливаем овощи. Лук чистим и нарезаем мелко. Морковь трем на крупной терке. Картофель пистим и нарезаем на небольшие кубики.
4. В бульон добавляем все овощи. Продолжаем варить еще минут 6-8 .
5. Филе нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в суп. И варим до готовности картофеля.
6. Как суп готов - добавляем сыр. Хорошо все перемешиваем и убираем с огня.
Суп готов! Перед подачей можно посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
Спасибо , что прочли до конца! Буду очень благодарна, если оцените рецепт!
Так же на моем канале много других быстрых рецептов! Например, как приготовить вкусную шарлотку из кислых яблок ! Проходи и читай!
