Песочное печенье Чарли Спарроу с ревенем, малиной и белым шоколадом
Делает 16-20 штук
Ингредиенты
375г мягкого сливочного масла- 375г касторового сахара
3 яйца
555г муки
3 ч. л. разрыхлителя
2 стакана слегка сваренного ревеня (процеженного)
1 стакан свежей или замороженной (размороженной) малины
1 стакан белого шоколада пуговицы
Способ приготовления:
Нагрейте духовку до 160 C.
В кухонном комбайне или миксере для тортов взбейте сахар и сливочное масло до легкого и пушистого состояния.
Добавляйте яйца по одному.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до полного смешивания.
Выровняйте’ ломтик " олова с бумагой для выпечки.
Распределите смесь песочного печенья равномерно в жестяную банку.
Выпекать 160C-170C в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Распределите ревень и малину по основе песочного пирога.
Равномерно посыпьте фрукты белыми шоколадными пуговицами.
Используя две десертные ложки, распределите оставшуюся смесь по фруктам и шоколаду, небольшими "случайными" ложками — не беспокойтесь о пробелах!
Выпекайте еще около 20 минут до золотистого цвета.