Приветствую всех!
Сейчас наступил сезон перцев. Эти плоды очень вкусные, полезные и ароматные.
Лично я просто обожаю сладкий перец и могу его есть просто так, как яблоко.
Те сорта, о которых я сегодня расскажу, являются сладкими, вкусными и сочными, отлично подходят как для употребления в пищу в сыром виде, так и в консервацию и различные заготовки.
Отлично ведут себя при заморозке - и целиком, и в нарезанном виде.
Ласанта
Это большие, длинные плоды с толстыми стенками (около 0,5 см). Данный сорт считается универсальным и используется как в салатах, так и при консервации.
Этот перец очень вкусный, сладкий, отлично сохраняет форму и хранится долго.
Очень красивый в маринованном виде и сохраняет свою сладость, хрустит и способен украсить любой праздничный стол.
Алкмар
Это просто гигант по части плодов. Они огромных размеров и являются раннеспелыми.
Плоды созревают примерно за 100 дней и достигают размеров в 20 см в длину и по весу до 300 г.
Прекрасен для заготовок на зиму, особенно, заморозки целиком для фаршированных перцев.
Джемини
Гибрид желтого цвета, на кусте может одновременно расти до 10 плодов. Считается среднеранним, но в теплице созревает значительно быстрее.
Вес одного такого перчика может достигать 300 г, по вкусу-сладкие, без горечи.
Такой перец отлично подходит для употребления в сыром виде-в салаты и закуски, очень ароматный.
Спасибо, что дочитали до конца и за ваши лайки!
Читайте и другие мои статьи:
Фитофтора у помидор-как ее избежать
Самые интересные и экзотические сорта помидор
Как ухаживать за огурцами в период их активного роста