Найти тему

14. Ватрушка "РАДОСТЬ" (Конец 3 серии)

Глава 14

В 6:00 Утра Анжела была на Курском вокзале. Водитель помог отнести чемодан до поезда и поехал за Берестовым, чтобы отвезти его в офис к 8:00. 

Дениса ещё не было. 

Она внимательно изучила билеты. 

Вагон СВ. 

Анжела не уточняла у Дениса, каким составом они едут в командировку. 

Если вдвоём, то они будут в одном купе. Одно лишь предположение этого факта бросало Анжелу в дрожь. Поезд скорый, в пути они будут 3 часа 38 минут. Почти 4 часа наедине... Это было и ужасно и прекрасно одновременно. Анжела металась между страхом и радостью. И периодически корила себя за то, что согласилась ехать. 

Могла бы и удаленно присутствовать на этом совещании. Город посмотреть надо.. А надо ли? Обычный провинциальный крупный город! Ну что там смотреть??? 

3 часа 38 минут они будут вдвоём... Целых 3 часа 38 минут. 

Обратный билет был куплен на утренний поезд четвёртого дня. То есть ночевать в Нижнем они будут 3 ночи. Можно же было уехать вечерним на третий день! Он приезжает не так уж и поздно. Около 23:00, кажется. Ну какой смысл торчать в Нижнем три ночи? Если только... Если только у Дениса нет каких-то планов на эти три ночи... Это уже слишком! Планы у него! 

Главное, что у Анжелы планов нет. Спать - вот единственный пункт её планов на эти ночи. Одной. В своём номере. 

О, Господи! Что она наделала?! Три дня и три ночи и ещё одно целое утро таких переживаний! Как это выдержать?! 

⁃ Пожалуйста, Ваше место. Я зайду попозже. Если что-то будет нужно, обращайтесь. - Услужливая проводница открыла перед Анжелой дверь в купе и удалилась. 

Анжела села на мягкий диван, поставила рядом с собой сумку, и замерла. 

Почти три года прошло, а она всё ещё так нервничает. Всё ещё... 

⁃ Привет! - Денис открыл дверь купе за пять минут до отправления поезда. 

Он положил кожаный кейс на своё место, снял пальто и повестил его на вешалку. 

⁃ Раздеваться не будешь? - весело спросил он. 

Раздеваться??? Уже?! Анжела была как неживая. Она смотрела на него и смогла только выдавить тихое: 

⁃ Привет. 

⁃ Пальто снимешь? - переспросил, улыбаясь, Денис. 

⁃ А! Да! Я что-то растерялась. Давно не ездила в поездах. - Она привстала, чтобы снять с себя пальто. В купе было тесно, Денис стоял, поэтому оказался совсем близко. 3 часа 38 минут... Поезд ещё не тронулся. Может, сбежать? 

Но пальто как-то само собой снималось, ноги никуда идти не собирались, язык отказывался говорить, сердце, судя по ритму, бежало кросс. 

Денис повесил её пальто рядом со своим, расстегнул пуговицу пиджака и сел на диван.

Анжела всё ещё стояла. Он, улыбаясь, посмотрел на неё снизу вверх. 

Нет! Этот взгляд невозможно выдержать! 

Она вышла в туалет. 

Анжела просмотрела на себя в зеркало. 

На неё смотрела красивая благородная женщина. Волосы распущены, густыми пшеничными волнами спадают на плечи. Чёрные брови, чёрные ресницы, зелёные глаза. Глаза... Они были печальны и радостны одновременно. Как будто в них застыл вопрос: какой курс будем выбирать, хозяйка? 

Три года назад она аккуратно сложила все чувства к Денису в красивый мешочек, завязала его на крепкий узел и убрала в самые далёкие тайники своей души. 

И вот уже три года не было никаких волнений, всплесков чувств и эмоций, всё спокойно и размеренно. Жизнь Анжелы, наконец, вошла в ровное русло тихой реки. 

Но и взгляд её  с тех пор тоже изменился. Глаза затихли. Нет-нет! Они не потухли! Они именно затихли. Как бы приглушили свой свет. 

И вот сейчас что-то пошло не так. Узел секретного мешочка развязался, спрятанные чувства полезли наружу, в самый центр её души. И как она их не старалась засунуть обратно в тот самый красивый мешочек, они не сдавались и продолжали лезть на свет. И её глаза предательски выдавали этот свет миру. 

Наверное, надо было уволиться сразу после свадьбы. Она могла бы заниматься домом, устраивать приёмы и благотворительные вечера, как это делали все жёны её сегодняшнего круга. Но она не смогла отрубить эту связь, она лишь свернула её в клубок и спрятала, чтобы не замечать. Или чтобы делать вид, что она не замечает. 

Анжела любила Дениса. 

И сейчас она радовалась этой поездке и ликовала. Её душа пела песни и веселилась, глаза выдавали этот восторг своим светом. 

В то же время злость и досада иногда брали верх над этим праздником. Она злилась на Дениса за то, что он всё это устроил, на филиал в Нижнем за то, что он открывается, на себя за то, что поддалась слабости и поехала в эту командировку, на Берестова за то, что он есть и он ей муж, на этот поезд, который едет так быстро-долго... Целых 3 часа 38 минут... 

⁃ Что будем на завтрак? - спросил Денис, когда Анжела вышла из уборной. - Я уже заказал кофе. И у них в меню есть яичница и ватрушка «Радость», - слово «радость» Денис произнёс как-то по-шуточному весело. 

⁃ Пожалуй, я выберу «Радость», - ответила Анжела и просмотрела на Дениса сияющими глазами. 

Поезд тронулся.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ... 

РЕЦЕПТ ВАТРУШКИ "РАДОСТЬ" (Королевская ватрушка): Ингредиенты: сливочное масло - 200 грамм, мука - 2 стакана, творог - 700 грамм, 4 яйца, сахар - 0,5 стакана, ванилин - 1 пакетик, соль - 1 щепотка. Приготовление: Тесто: мягкое масло месим с мукой до однородного состояния, чтобы получился колобок. Делим колобок на две части: 3/4 и 1/4, кладем в холодильник. Начинка: Творог мнем вилкой или блендером до однородного состояния, отдельно взбиваем белки до пены, вливаем их в творог, затем желтки с сахаром до бела и тоже вливаем в творог, добавляем соль, ванилин, и все тщательно перемешиваем. Затем достаем большую часть теста из холодильника и выкладываем на противень, создаем пласт из теста с бортиками. Толщина пласта должна быть примерно 0,5 см. Выливаем творожную смесь на выложенное тесто. Достаем из холодильника маленькую часть теста и разрушаем его до маленьких частиц, можно добавить муку, чтобы было попроще. Получится крошка из песочного теста. Посыпаем этой крошкой выложенный творог. Ставим в духовку 180-200 градусов на 30-40 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РЕЦЕПТ ВАТРУШКИ "РАДОСТЬ" (Королевская ватрушка): Ингредиенты: сливочное масло - 200 грамм, мука - 2 стакана, творог - 700 грамм, 4 яйца, сахар - 0,5 стакана, ванилин - 1 пакетик, соль - 1 щепотка. Приготовление: Тесто: мягкое масло месим с мукой до однородного состояния, чтобы получился колобок. Делим колобок на две части: 3/4 и 1/4, кладем в холодильник. Начинка: Творог мнем вилкой или блендером до однородного состояния, отдельно взбиваем белки до пены, вливаем их в творог, затем желтки с сахаром до бела и тоже вливаем в творог, добавляем соль, ванилин, и все тщательно перемешиваем. Затем достаем большую часть теста из холодильника и выкладываем на противень, создаем пласт из теста с бортиками. Толщина пласта должна быть примерно 0,5 см. Выливаем творожную смесь на выложенное тесто. Достаем из холодильника маленькую часть теста и разрушаем его до маленьких частиц, можно добавить муку, чтобы было попроще. Получится крошка из песочного теста. Посыпаем этой крошкой выложенный творог. Ставим в духовку 180-200 градусов на 30-40 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!