Мы очень любим вяленую и копчёную рыбу. Как-то увидели на просторах интернета обзор, в котором девушка показывала, как приготовить в электросушилке корюшку.
Забегая наперёд скажу, что кроме рыбы, овощей и фруктов, в этой сушилке также можно готовить обалденные колбаски (пивчики), мясные чипсы и многое другое.
Тогда мы впервые обратили внимание на то, что есть такая вещь, как электросушилка, и восхитились качеству приготовленной в ней рыбы. На видео было видно, насколько она жирненькая и красивая – не чета тому, что продаётся на прилавках большинства магазинов.
МУКИ ВЫБОРА
В том обзоре участвовала какая-то дорогая сушилка ценой около 15000 р. Мы не готовы были потратить такую сумму и принялись выбирать модель по принципу цена/качество.
Обращаю ваше внимание, что это не реклама. Я лишь честно расскажу вам о нашем выборе, о плюсах и минусах устройства, как их видим мы, и сориентирую по ценам.
Искали на различных форумах, перечитывали многочисленные комментарии, смотрели обзоры... Выбирали пару дней и, отсеяв множество моделей, остановили свой выбор на белорусской электросушилке Беломо 8360, которая показалась и достаточно мощной, и прочной, и вместительной.
В Краснодаре, где мы живём, её в продаже не оказалось – пришлось заказывать через интернет-магазин из Москвы, стоила она в стандартной комплектации (5 поддонов + 1 лоток для пастилы) 3550 р.
Однако мы не стали на этом останавливаться и сразу заказали ещё дополнительно 3 поддона и один лоток для пастилы за 1600 р. в сумме. Было ощущение, что стандартного объёма под наши нужды будет мало (и это ощущение было правильным).
Итого было потрачено 5150 р. на сам товар, а доставка из Москвы в Краснодар транспортной компанией, вдруг кому интересно, стоила 510 р.
Товар поставлялся в картонной коробке, внутри которой был упакован в воздушно-пузырчатую плёнку.
ПЛЮСЫ
Плюсы я распишу в свободной форме, т.к., по сути, плюсы всё, кроме минусов.
Получив товар, мы сразу же принялись экспериментировать – готовили рыбу, фрукты, колбаски.
Результатом очень довольны – всё получается вкусным, важно лишь выбрать хорошее сырьё. И в свежести можно быть уверенными, и в отсутствии вредных веществ в составе... А по деньгам выходит в разы дешевле, чем покупать похожие готовые продукты в магазине!
8 поддонов как раз то, что нам нужно. Такого объёма хватает, например, для размещения 4-х - 5-ти килограммов сырой рыбы (в зависимости от того, что за рыба, и как укладывать).
Поддоны из прочного пластика, моются очень легко (даже от рыбы и мяса), никакого запаха мы не заметили.
Сетевой шнур достаточно длинный – 1,7 м. (у многих аналогов шнур значительно короче).
МИНУСЫ
1. Сушилка достаточно шумная, но шумят, насколько я понимаю, они все. Возможно в дорогих элитных моделях стоят более качественные вентиляторы, но в таких относительно недорогих, думаю, плюс-минус всё похоже.
Первые часы работы уровень шума порадовал, но затем, наверное, вентилятор немного разболтался, и появился циклически повторяющийся раздражающий звук.
Среднее время приготовления тех или иных продуктов 6-12 часов. Мы ставим сушилку во дворе (у нас маленький крытый двор), в метре от окна, и внутри её практически не слышно. Иногда включаем на кухне – в других комнатах с закрытой дверью какого-то дискомфорта не ощущаем.
2. Ручка регулировки температуры недостаточно информативна (градусы не указаны) и нужно немного приловчиться.
3. Отсутствие таймера.
4. Самый главный, на мой взгляд, минус – если у вас отключат электричество, устройство может быть повреждено. смотрели ролик, в котором у женщины из-за этого расплавился низ сушилки (она не сняла поддоны).
Обратите внимание на изображение ниже.
И самое главное, что даже если вы находитесь рядом в этот момент и сразу снимете все поддоны, сам нагревательный инструмент закрыт кожухом... В общем, не знаю, достаточно ли будет снять поддоны, чтобы температура не достигла критической.
Также не знаю, как этот момент реализован в других сушилках, ведь принцип у большинства один и тот же... Мы включаем её только когда кто-то из нас находится дома, чтобы минимизировать риски.
Имеется термоограничитель, но его основное назначение, как я понял, отключение устройства при поломке вентилятора.
В целом, за свою цену электросушилка Беломо 8360 товар достойный. Скорее всего у всех аналогов в этой ценовой категории будут те же самые минусы. Зато по всем остальным характеристикам она заметно выигрывает: по выдаваемой температуре, объёму и качеству компонентов. Таково наше личное мнение, основанное на изучении рынка и отзывов людей в процессе выбора.
Устройство считаю очень полезным и в следующих статьях планирую рассказать о приготовлении с его помощью различных продуктов.
Делитесь информацией в комментариях, ставьте «НРАВИТСЯ» и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если остались довольны.