Доброго времени суток, дорогие подписчики! Очень важно правильно начать свой день и зарядиться энергией. Каким будет утренний завтрак, каждый определяет для себя сам. Если есть сильно не хочется, то можно ограничиться лёгким, но питательным завтраком. Сегодня у нас на утро, бутерброды с помидорами и плавленым сыром. Рецепт очень простой. Время приготовления минимально.
Шаг 1. Подготавливаем хлеб. Хлеб можно использовать любой (намного вкуснее будет, если хлеб будет зерновой или пряный). Лучше его немного подсушить. Сделать это можно в тостере или на обычной сковороде. Получится намного вкуснее.
Шаг 2. Намазывает на хлеб сливочное масло или майонез. Оба варианта будут вполне уместны. Если планируются бутерброды с зеленью (готовим без приготовления в микроволновой печи), я использую майонез, т.к. зелень после термической обработки теряет ряд своих качеств. Если использование зелени не запланировано, то использую сливочное масло. Зелень можно добавить уже после приготовления.
Укладываем на хлеб листья салата. Так же можно добавить огурец или другую зелень. Сверху укладываем помидоры.
Нарезаем сыр на необходимое количество бутербродов. На большую тарелку, которая влезает в микроволновую печь, обычно умещается три четыре бутерброда. Всё зависит от размера хлеба.
Шаг 3. Выкладываем сыр на бутерброд. Получается вкуснейший, свежий бутерброд с хрустящими листьями салата. В разгар дачного сезона, зелени предостаточно. Да и в магазинах, цена на неё не так высока по сравнению с зимой. Всегда добавляю зелень в блюда, если есть такая возможность.
Второй вариант бутербродов мы будет готовить в микроволновой печи. Здесь мы уже используем сливочное масло.
Шаг 1. Нарезаем зелень и посыпаем ей бутерброды. Зелень можно добавлять любую, в плоть до чеснока (если конечно Вам не предстоят переговоры).
Шаг 2. Выкладываем помидоры на бутерброды.
Шаг 3. На помидоры, выкладываем сыр и посыпаем его специями. Сыр может быть абсолютно любым. Обычно для приготовления бутербродов в микроволновой печи я не использую дорогой сыр, так как после того как он расплавиться, особой разницы во вкусе нет. Дорогой сыр хорош в своём изначальном состоянии. В качестве приправы можно использовать итальянские или прованские травы, благо выбор сейчас огромен. Если таковых не имеется под рукой, то можно использовать любые другие на Ваш вкус. Даже молотый чёрный перец уже придаст блюду отличный вкус и аромат.
Сыра можно положить один или два ломтика. Я обычно кладу по два. Сыр после приготовления в микроволновой печи расплавляется и стекает на тарелку. Получается что-то на подобии фондю. Очень вкусно. Иногда просто расплавляю сыр в микроволновой печи, как отдельное блюдо.
Шаг 4. Отправляем бутерброды в микроволновую печь. Устанавливаем время на две три минуты. Всё зависит от мощности и желаемого результата.
На выходе получаем вкуснейшие бутерброды. Помидоры приготовились. Сыр расплавился. Сливочное масло впиталось в хлеб. Бутерброд чем-то даже напоминает пиццу «Маргарита». Если дома есть маслины или оливки, их тоже можно добавить, положив сверху на сыр.
Приятного аппетита и пусть утро будет добрым!
Спасибо, что дочитали статью до конца. Поддержите канал, поставьте лайк и подпишитесь. Вам не трудно, а нам приятно. Впереди нас ждёт ещё много отличных рецептов и обзоров.