Возможно, вы слышали статистику о том, что каждые 19 человек из 20, которым удается похудеть благодаря «специальной» диете, восстанавливают потерянный вес в течение года или двух. Правда в том, что обычные диеты обречены на провал. Причина этого в том, что большинство людей совершают классическую ошибку, голодая, чтобы похудеть.
Но, как мы знаем, человеческое тело - безошибочная машина, которую вряд ли можно обмануть. Благодаря роли гормонов, метаболизма и замечательной экономии организм сделает все необходимое, чтобы защитить вас от голода и помочь вам поддерживать относительно стабильный вес. Вот почему навсегда похудеть и сжечь жир путем голодания практически невозможно.
Что такое диета?
Но давайте сначала углубимся в слово «диета». Под диетой мы подразумеваем любое ограничение в еде или калориях в течение определенного периода времени.
Наиболее популярные диеты основаны на чрезвычайно низком потреблении калорий: 800–1000 калорий или меньше для женщин и 1500 или меньше калорий для мужчин. Когда вы ограничиваете калорийность до такого предела, вы вообще никак не можете похудеть. Потому что рано или поздно организм адаптируется и активирует свои защитные механизмы.
Основными проблемами при голодании являются...
Во-первых, потеря веса длится недолго из-за инстинктов самосохранения организма. В большинстве случаев люди, которые таким образом худеют, снова набирают вес, а иногда даже набирают вес (так называемый эффект йо-йо).
Во-вторых, большая часть потери веса приходится на сухую мышечную массу, а не на жир.
Ложные обещания
Мы уже понимаем, почему низкокалорийные диеты не работают. Однако их популярность не ослабевает. Почему? Потому что каждый из нас хочет иметь стройное тело, но никто не готов приложить для этого необходимые усилия.
Наше современное общество - это общество быстрых и простых решений. Вот почему все убеждают и врут о том, как легко похудеть с помощью той или иной волшебной диеты. Но, конечно, волшебных диет не существует!
Представьте, сколько лет вы вредили своему телу и плохо с ним обращались. Как же вы ожидаете, что все будет исправлено за 1 месяц? Процесс похудения требует времени, силы воли и настойчивости, чтобы пройти этот путь до конца.
Экономика и голод
Человеческое тело может месяцами прожить без еды. Известны задокументированные случаи, когда участники голодовки прожили два месяца без еды. А люди с высоким процентом подкожного жира могут прожить даже более 200 дней.
Во времена, когда еды много, человеческое тело может легко и эффективно накапливать избыточную энергию в виде жира. Это своего рода перестрахование от будущей недостачи.
Когда возникает голод и истощаются жировые отложения, активируются защитные механизмы организма - метаболизм замедляется (то есть сокращается расход энергии) и усиливается желание есть (мы испытываем «жестокий» голод).
Поколение за поколением люди подвергались воздействию различных неблагоприятных условий окружающей среды, таких как засухи, стихийные бедствия и голод. 10 000 лет назад не было супермаркетов! В те дни, если мы хотели есть, нам приходилось добывать себе пищу самостоятельно. Это механизм голода, который помог нам выжить.
Организм не различает диету и голодание
Во время голодания организм постепенно начинает питаться самим собой, сжигая жир, мышцы и, в конечном итоге, энергетические органы. Если вы продолжите сжигать калории с той же скоростью, ваши запасы скоро закончатся, и вы умрете от недостатка энергии. Роль режима экономии состоит в том, чтобы замедлить метаболизм, обеспечивая более длительное выживание.
Если вы решили похудеть в современных условиях с помощью низкокалорийной диеты, этот самый механизм голода может сыграть с вами плохую шутку, ведь для организма нет разницы между голодом и диетой - ваш организм не может понять, что ваша цель - похудеть или покончить жизнь самоубийством от голода. Вот почему тело решает защитить вас.
Когда организм чувствует, что не получает достаточно калорий, расход энергии уменьшается. Ваше тело как бы говорит себе:
«Еды все меньше и меньше. Мне лучше перестать сжигать столько калорий и начать экономить энергию».
К этому механизму могут привести реальные условия или очень низкокалорийная диета. Единственный способ - не так резко сбросить калории, а иметь терпение и желание добиться успеха.
8 причин избегать голодных диет при похудении
Абсолютно низкокалорийные диеты:
1. Повышают аппетит и замедляют обмен веществ.
2. Приводят к потере мышечной массы.
3. Снижают термогенез.
4. Подавляют функции щитовидной железы.
5. Увеличиваются шансы восстановить прежний вес (эффект йо-йо).
6. Снижают энергию и эффективность.
7. Повышают уровень кортизола.
8. Снижают уровень тестостерона и лептина.
В заключение
Научные факты должны были убедить вас в том, что голодание и крайне низкокалорийные диеты не являются решением проблемы потери веса. Если вы действительно хотите избавиться от жира здоровым способом и сохранить результат надолго, то решение для вас - тренировки и правильно составленная диета.
Важно: если вы не знакомы с фитнес-питанием и тренировками, а также со структурой и функционированием человеческого тела, то никогда не используйте готовые программы тренировок и диет, потому что вы не знаете, как они на вас повлияют, и они с вами могут сыграть злую шутку.
