Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня мы приготовим салат «Радость». Это очень быстрый салат и проблем с приготовлением точно не возникнет ни у кого.
Для приготовления нам понадобятся:
- Сыр (100 - 200 грамм).
- Яйцо куриное (4 шт.)
- Огурцы (3 шт.)
- Чеснок (по вкусу)
- Зелень
- Сметана или майонез
- Соль (по вкусу)
Шаг 1. Отвариваем яйца. Нам потребуется два - четыре яйца. После закипания воды, варим яйца десять минут. После чего сливаем воду и заливаем яйца холодной водой. Это поможет очистить скорлупу и охладит яйца.
Шаг 2. Очищенные отварные яйца, нарезаем мелким кубиком. Это можно сделать ножом или использовать яйцерезку, для ускорения процесса.
Освобождаем себе рабочую поверхность и нарезанные яйца, отправляем в салатник.
Шаг 3. Далее нам потребуется 100 – 200 грамм сыра (в зависимости от размера салатника и числа порций). Сыр натираем на крупной тёрке.
Шаг 4. Нарезаем огурцы. Магазинные можно резать сразу. Домашние огурцы, лучше попробовать на вкус, так как старые могут горчить. В таком случае, необходимо будет очистить шкурку.
Отправляем огурцы в салатник.
Шаг 5. Нарезаем или давим чеснок при помощи чеснокодавки. Я выбрал вариант с чеснокодавкой. Так как чеснок получается однородным и лучше отдаёт сок и аромат.
Шаг 6. Нарезаем зелень и отправляем в салатник.
Шаг 7. Наш салат, практически готов. Остаётся только заправить сметаной или майонезом. Я смешал сметану и майонез в пропорции 50 на 50.
Всё тщательно перемешиваем и наш салат готов. Блюдо сразу готово к употреблению, но так же можно отправить его на некоторое время в холодильник. Так салат будет вкуснее.
Подаём салат на тарелке или небольшом блюде. При желании, можно оформить салат при помощи формочки, как делают это в ресторанах.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Поддержите канал, поставьте лайк и подпишитесь. Вам не трудно, а нам приятно. Впереди нас ждёт ещё много отличных рецептов и обзоров.