Приветствую! Сейчас мы приготовим очень простой, лёгкий и полезный суп с мексиканской смесью. Рецепт этого блюда в своё время передала мне моя мама. Лично я не помню, чтобы она мне его готовила, что и добавило мне огромный интерес к этому супу. Огромным плюсом этого блюда является его простота в приготовлении и доступности ингредиентов. По итогу я могу с уверенностью сказать, что этот суп однозначно вкусный и его точно стоит попробовать всем. Приступаем!
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Мексиканская смесь – 200г
- Рис – 80г
- Соль – 1 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Количество порций: 3
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Морковь натрите на средней тёрке.
3. Лук очистите от шелухи и мелко нажарьте.
4. Обжарьте овощи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.
5. В кипящую воду выложите нарезанный картофель, рис и варите 15 минут.
6. Добавьте мексиканскую смесь и варите на среднем огне 10 минут.
7. Добавьте мексиканскую смесь и варите на среднем огне 10 минут.
Суп с мексиканской смесью готов!
По итогу у нас получились три порции вкусного супа, который всегда сможет согреть осенью и поднять настроение!