Вкусная настойка на спирте. Делаеться из любой фрукты, ягоды и из любых трав. Понадобиться1.2 литра спирта и 1.8 литров воды, грамм 300 либо фрукты, либо ягоды, сахар,сода,лимонная кислота.
Процесс приготовления:
Кастрюлю необходимо взять большого обьема.
Кипятим воду(1.8)литра в кипящую воду добовляем четверть чайной ложки соды и лимонной кислоты.
В 3-х литровый балон засыпаем 1/5 часть фрукты, ягоды, добавляем 2 столовые ложки сахара (можно и больше).
Берем 1.2л спирта ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫКЛЮЧАЕМ КОМФОРКУ
Это очень важно обязательно выключить газ или электро плиту в кипяченую воду выливаем спирт. И заливаем содержимое в балон по-тихоньку давая балону привыкнуть к кипятку иначе он может лопнуть, одеваем крышку и ставим в темное место.
Если вы выбрали фрукту с косточкой содержимое не обходимо процедить через месяц, полтора так как косточковые могут дать горечь, если без косточки можно в течение 3-х месяцев. Процеживать обязательно чтобы не забродило.
Настойку можно употреблять через месяц. Главное чтобы хотя-бы постояла месяц у меня не всегда получается😜😜😜😜
Всем удачи.