Кизил – полезная и вкусная ягода. Варенье получается удивительно ароматным и вкусным.
Ингредиенты:
- Кизил – 1 кг;
- Сахар – 1 кг;
- Вода – 1 стакан.
Для начала всыпьте сахар в кастрюлю, влейте воду и поставьте на огонь. Доведите сироп до кипения. Ягоды тем временем вымойте, переберите. Выложите кизил в кипящий сироп и на медленном огне проварите 5 минут. Снимите с огня и остудите. После еще раз поставьте на огонь и после закипания проварите 5 минут. Остудите и третий раз доведите до кипения. Горячим разлейте варенье по стерилизованным баночкам и закатайте.
