Вы включаете хороший фильм, завариваете чай, прихватываете с собой тарелочку с любимым печеньем и... отдыхаете. К концу фильма понимаете, что слопали абсолютно все. Хотя совершенно не планировали этого делать. Самое время начинать питаться осознанно. И в этом вам помогут 10 советов диетолога.
БУДЬТЕ ТОЧНЫ В ПОРЦИЯХ
Размер порций оцениваете на глаз? Скорее всего, недооценка размеров именно то, что мешает вам снизить вес.
ОДНА УПАКОВКА — ЭТО НЕ ОДНА ПОРЦИЯ
Если вы едите чипсы, мороженное, печенье или орехи прямо из пакетика или упаковки, будьте уверенны — съедите больше, чем предполагали.
ИЗБЕГАЙТЕ ОТВЛЕКАЮЩИХ ФАКТОРОВ
Каждый раз, когда мы во время еды отвлекаемся на другой вид деятельности (работа за компьютером, просмотр телепрограммы) мы, скорее всего, переедаем.
УЛУЧШАЙТЕ СВОИ ПРИВЫЧКИ
Вы должны привить себе привычку отдавать предпочтение здоровой пище. Перед тем, как идти в кинотеатр, перекусите дома чем-то полезным и захватите с собой леденцы или маленький пакетик попкорна вместо того, чтобы покупать ведро попкорна в кинотеатре.
РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Если вы едите из крупного пакетика, вероятно, съедите на 20−30% больше, чем планировали. Это же относится и к большой тарелке по сравнению с небольшой. Поверьте, трапеза из «немаленькой» тарелочки — гарантия переедания.
ОБЕДАЙТЕ С ЕДИНОМЫШЛЕННИКАМИ
Исследования показывают: когда мы едим с людьми, которые, как правило, переедают, мы также становимся склонными к перееданию. И аналогичным образом, если вы едите с теми, кто питается правильно, вы тоже начнете придерживаться принципов правильного питания.
С ГЛАЗ ДОЛОЙ — ИЗ СЕРДЦА ВОН
Некоторые исследования убеждают нас в том, что даже сама мысль о еде может сделать нас голодными. Так что, милые маленькие конфетки для посетителей на вашем столе в офисе, скорее всего. и есть причина постоянной жажды «подсластить» себе жизнь.
ОБЕЗЖИРЕННЫЙ НЕ ЗНАЧИТ НЕОГРАНИЧЕННЫЙ
Иногда люди думают, что если на продукте написано обезжиренный, то его можно употреблять в неограниченных количествах. Это заблуждение! Поедание лишних калорий в любой форме вызывает увеличение веса. Помните об этом!
ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ТВЕРДЫХ ВЫСОКОКАЛОРИЙНЫХ ПРОДУКТОВ
Хотя в целом соки и различные жидкие смеси не являются хорошим выбором для желающих похудеть, редкие жидкие калории все же не насытят нас так, как это делают твердые калории. Поэтому, если вы хотите выпить сок. налейте себе стаканчик, а не графин. Перекусывая орехами и сухофруктами, помните, что это высококалорийные твердые продукты — контролируйте, сколько горстей уже кушали. И не забывайте, если вы пытаетесь сбросить вес, свежие фрукты всегда лучше, чем сухофрукты.
НАЕДАЙТЕСЬ
Объемные продукты и при этом содержащие в своем составе мало калорий насытят вас быстрее, и вы будете чувствовать себя сытыми дольше. Малокрахмалистые овощи являются замечательным примером продуктов, напичканых питательными веществами, но содержащих очень мало калорий.