Добрый день, уважаемые читатели!
Лето... Август... Пора вкусных, сладких арбузов. Особенно хороши они в жаркий день на берегу #моря...
Красная сочная мякоть арбуза так и манит -"ну попробуй, сьешь один кусочек". И оторваться уже сложно... К тому же арбуз это кладезь витаминов и минералов: С, В, Е, К, Mg, Na, Ca, P.
В наше время арбузы можно купить уже в начале июня. Но это совсем не та сочная и, главное, полезная #ягода, которую вы купите во второй половине августа.
Июньские арбузы выросли и созрели так быстро с помощью хорошей порции нитратов. Конечно, спрос диктует предложение. Вы хотите арбуз в конце весны - пожалуйста. Но только и заплатить за него придется приличную сумму. Ведь это нужно сильно постараться, чтобы вырастить арбуз так быстро. А все это стоит денег. Только арбузы, выращенные очень быстро, почти не имеют вкуса. Да, на вид они красивые, но очень водянистые и не сладкие. И плюс к этому возможно и отравление.
Совсем не такие августовские арбузы. Они спокойно росли себе на бахче под теплым летним солнцем. Спели и набирались природной сладости постепенно. Разрезав такой арбуз, ощущаешь его легкий свежий аромат. А какой же он вкусный...
Сейчас так много сортов арбузов, что глаза разбегаются. Есть и длинные, и круглые, и даже в форме куба, красные, розовые, желтые, с семечками и без...Выбирай любой. Главное выбрать правильный, сладкий и сочный арбуз, который принесет максимум #витаминов.
Мы выбираем эту сочную ягоду по определенным показателям:
- Средний вес арбуза 5 - 7 кг. Слишком большие не берем, т. к. есть сомнения, что ему помогли подрости с помощью специальных добавок.
- Кожура арбуза глянцевая и ровная, без трещин и вмятин, а также без белых пятен.
- Хвостик должен быть сухой, иначе арбуз будет не доспевшим.
- Ну и, самое главное, при легком ударе по арбузу он должет звенеть. Если звук глухой - арбуз не спелый. .
А какие у Вас критерии выбора арбузов?