Это очень вкусный рецепт! Я экспериментировала с ним с разными кремами, но можно и просто испечь бисквит и так будет вкусно!
Анекдот:
- Дорогая, на ночь...
- Это кефирная диета.
- Но ты запиваешь кефиром шаурму, вафли и торт!
- Это. Кефирная. Диета!!!
***рецепт***
*******************************************
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Какао-порошок или кэроб — 4 ст. ложки
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар — 200 грамм
Масло растительное — 1/4 стакана
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Приготовление:
- В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, соду пищевую, какао\кэроб.
- В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, лимонный сок и воду.
- Взбиваем миксером до полного растворения сахара.
- Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
- Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
- Затем разогреваем духовку до 180°. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40-50 минут.
- Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая, т.к. сахара хватает в торте.
Приятного аппетита!
#шоколадный торт #шоколадный бисквит #шоколадный кекс #шоколадный десерт #шоколадный бисквит без яиц