И лето, и это варенье имеет свойство быстро заканчиваться.
Вот только летом нельзя запастись на подольше, а вареньем - можно!
🥄 ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
👉 Вам понадобится (на 1 литр варенья):
• Крыжовник свежий - 1 кг
• Желфикс 3:1 - 1 упаковка
• Сахар - 350 г
• Вода - 50 г
👉 Способ приготовления:
① Крыжовник моем и отрезаем с двух сторон хвостики. Складываем ягоды в кастрюлю.
② Желфикс смешиваем с сахаром и перемешиваем с ягодами. Ставим на огонь, добавляем воду и доводим до кипения.
③ Варим 3 минуты на медленном огне. Снимаем с огня, убираем пену, разливаем по сухим банкам и закрываем крышкой.
---
Приятного аппетита!
