Чешская кухня, это не только рулька, пиво и колбаски. У Чехов куча рецептов вкуснющих сладостей. Мне и моей семье очень понравилось это печенье.
Нам понадобиться: Мука – 200гр, сахар – 100гр, орехи (у меня были грецкие) – 70гр, сливочное масло – 120гр, ванильный сахар – 200гр.
Начинаем готовить:
Смешиваем муку, сахар, орехи (можно перемолоть на блендере) и масло (натереть на крупной тёрке). Тесто должно получиться эластичным. Убираем его в холодильник на 360 минут.
Раскатываем охлажденное тесто. Нарезаем на квадраты и скатываем в рожки. Выпекаем в духовке при 180С до золотистого цвета.
Пока печенье еще горячее, посыпаем его ванильным сахаром.
Всё! Легко и просто, вкусное печенье к чаю уже готово!
Dobrou chuť как говорят у них!
