Найти тему
ДАМ РЕЦЕПТИК!

Суп с курицей и ньокки – рецепт сытного супа к обеду

Оглавление

Куриный супчик с ньокки из картошки – это аппетитное, бюджетное и простое первое блюдо к обеду. Оно очень сытное, вкусное и ароматное. Готовится суп с ньокки из картофельного теста просто и очень быстро. Ньокки добавляют в суп в конце приготовления. Если планируете подавать суп позже, то добавьте изделия при разогреве первого блюда.

Энергетическая ценность на порцию

  • Белки 3,74 гр., Жиры 0,50 гр., Углеводы 7,29 гр.
  • Калорийность 48 ккал

Сложность рецепта:

  • Время приготовления 45-50 минут
  • Активное время приготовления 23-25 минут
  • Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 2 литра

  • Тесто картофельное — 100 г
  • Морковь — ½ шт
  • Куриное бедро вареное — 150 г
  • Бульон куриный — 1000 мл
  • Картофель — 400 г
  • Петрушка — по вкусу
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Масло рафинированное — опционально

Рецепт приготовления:

Шаг 1

-2

Нашинковать лук мелким кубиком. Нарубить полукольцами морковку. Обжарить компоненты в кастрюле на рафинированном масле.

Шаг 2

-3

Очистить и нарезать кубиками картошку. Отправить к обжарке.

Шаг 3

-4

Добавить вареную курицу и куриный бульон. Варить блюдо до полуготовности картошки.

Шаг 4

-5

Приготовить картофельное тесто для ньокки. Его рецепт вы найдете на нашем сайте.

Шаг 5

-6

Сформировать небольшие ньокки. Отправить их в суп вместе со специями и рубленой зеленью.

Шаг 6

-7

Нежный суп с картофельными ньокки готов!

Шаг 7

-8

Подают первое блюдо горячим сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Гороховый суп со свининой

Суп с домашней лапшой и курицей

Сливочный кукурузный суп с овощами – национальный аргентинский рецепт

Еда
6,93 млн интересуются