Можно ли есть мясо, не убивая животных и не загрязняя природу?
Теперь можно. Сингапур стал первой страной, которая дала добро на продажу выращенного в лаборатории мяса. Пока что только куриного.
При этом для получения мяса животных не убивают. Мясо производят из клеток животных, при помощи методов биопсии (прижизненный забор клеток), после чего их переносят в биореактор и вводят смесь из белков, аминокислот, минералов, сахаров, солей и других питательных веществ для дальнейшего вырищивания.
Из-за высоких производственных затрат разработка культивированного мяса остаётся на начальной стадии. Однако со временем продукцию планируют разширить и будут продавать под брендом Good Meat.
Готовы попробовать такое мясо?
#мясо #культивированноемясо #мясоспробирки #мясослаборатории #биопсия #Goodmeat #мясоеды