Новогодний рулет с икрой
Крайне вкусный и легкий в готовке салатик. Украсит ваш Новогодний стол, придаст яркости и средиземноморского антуража. Гости будут в восторге от него, пальчики точно откусите!
Ингредиенты:
300 гр. красной рыбы соленой
3 моркови.
3 шт. картофеля.
3 яйца.
укроп
50 г красной икры.
майонез
Готовим: яйца сварить «вкрутую», а морковь и картошку варим в мундире. Чистим и измельчаем на терке. Берем пленку пищевую и выкладываем слоями натертые морковь, картофель, яйца. Каждый слой посолить и смазать майонезом.
На яйца выложить кусочки соленой рыбы с одного края, посыпать зеленью и завернуть рулет.
Соединяем два края пленки между собой, получится рулет.
Ставим салат в холодильник на час. Когда пройдет час салат достали из холодильника, снимаем пленку и переносим на блюдо. И главное: сверху рулета по всей длине выкладываем красную икру.
как красиво и нарядно получился салат
Приятного аппетита! Наслаждаемся вкусом и празднуем наступление Нового года!
Очень интересно будет узнать, а какие вы любите готовить салатики на Новый год? Помимо Оливье и селедки под шубой.)