БЫСТРЫЙ ЧИЗКЕЙК
Этот чизкейк можно приготовить трех ингредиентов и за 5 минут.
Понадобится: 3 яйца, банка сгущенки, 0,5 кг творога (протереть или взять однородный)
Смешайте все ингредиенты миксером. Выпекайте при температуре 200 градусов около 40 минут. Украсьте ягодками из варенья.
ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Понадобится: яйцо, 1 стакан сахара, 0.5 ч.л соды, 200 гр. сливочного масла, 2,5 стакана муки.
Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть, а внутри останется слегка мягким.
Для красоты можно посыпать корицей или сахарной пудрой.
