Яблоки печенные на гренках :
6 яблок ,
1 булка хлеба ,
50 гр сливочного масла .
50 гр сахара ,
дробленные грецкие орехи , ванилин , сахарная пудра .
Приготовление : Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам ,вынуть сердцевину . Ломтики хлеба с обеих сторон намажьте маслом . Выложите на смазанную маслом форму на хлеб положите половинки яблок выемкой в вверх .Насыпьте в выемки сахар с корицей и орехи .Пеките в духовке при 200 градусах 15-20 минут ,часто поливая соком ,выделяющимся из яблок .Испеченные яблоки посыпьте сахарной пудрой с ванилином .
Приятного аппетита .
Быстрые пирожные :
500 гр простого печенья .
Для крема : 100 гр маргарина ,100 гр сливочного масла ,200 гр сахарной пудры ,2 желтка ,100 гр очищенных грецких орехов ,1 ч л растворимого кофе ,ванилин .
Начинка : 3 ложки джема ,1 белок ,лимонная цедра .
Украшение : орехи , шоколад.
Приготовление : масло и маргарин растереть с сахарной пудрой и желтками до образования пышной массы , смешайте с орехами , кофе ,и ванилином . Можно влить еще и 1 ст ложку коньяка .
Джем растереть с белком и цедрой , до пышной массы .
Сделать пирожные , соединяя по 2 печения .Верхнее печенье тоже намазать кремом ,и украсить половинками ореха Посыпать тертым шоколадом .
Приятного аппетита .