Салат ХРУСТЯЩИЙ с жареной картошкой и колбасой вкусен по составу, интересен в исполнении и прост в приготовлении. Его можно приготовить как порционно, так и единым блюдом. Не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментировать.
В первую очередь заморинуем капусту. Для этого натираем её на терке,либо тонко нарезаем. Добавляем сахар, соль, уксус, подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Теперь займёмся картофелем. Чистим его и нарезаем тонкой соломкой.
Обжариваем картофель во фритюре или в сковороде с горячим маслом до золотистого цвета. Затем картофель необходимо выложить на салфетку чтобы лишнее масло стекло.
Далее колбасу нарезаем брусочками.
Сыр натираем на мелкой терке.
Свежие огурцы нарезаем брусочками.
Теперь займёмся формированием салата. Все ингредиенты будем выкладывать слоями. Первым слоем будет колбаса, смазываем её майонезом.
Затем выкладываем капусту, немного утрамбовываем и смазываем майонезом.
Далее выкладываем огурцы.
Следующий слой сыра, смазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем обжаренный картофель.
Салат хрустящий готов. Всем приятного аппетита!
Так же смотрите наши другие рецепты https://www.youtube.com/channel/UC1kqaaxOXe21PDo8C-51ypw
Мы в Instagram - https://www.instagram.com/recipejournalone/
Ингредиенты:
- колбаса варенная (можно копченную) 200 гр.
- капуста 200 гр.
- свежий огурец 2 шт.
- сыр 200 гр.
- картофель 4-5 шт.
Подписывайтесь на канал, комментируйте, ставьте лайки!
#салат хрустящий #салат на праздник #салат на новый год #салат