Здравствуйте дорогие посетители, читатели, да и просто случайные визитеры. Вы уже готовы к новогодним праздникам? А новогоднее настроение есть? Если нет, то давайте прямо сейчас приготовим вкуснейшее новогоднее блюдо, которое точно создаст праздничное настроение во всем доме.
Традиции встречи нового года
Ни для кого не секрет, что праздники надо встречать сытно, вкусно - возможно, в этом есть скрытое пожелание себе и семье богатого нового года, более успешного чем старого.Так вот, давайте приготовим по моему, семейному рецепту вкусное баранье мясо, которое точно придется по вкусу любителям острого, пряного. Вот какие продукты понадобятся нам:
Баранья мякоть не менее 1,5 кг - надо помнить, что кусок мяса уменьшается во время готовки.
Чесночок.
Пряности.
Вот и все, что нам понадобится для вкуснейшего ужина на праздничный стол.
Баранье мясо в духовом шкафу
Запекать мякоть барашка в духовке легко и просто, а самое главное - время Вашего активного участия составит не более 15 минут. Вот что нужно делать:
1. Чеснок нарезать пластинами.
2. БАРАНИНУ промыть, сделать надрезы, вставлять туда чесночок.
3. Баранину натереть смесью соли, перцев. По желанию можно использовать приправы для мяса, но лучше наслаждаться натуральным вкусом мяса, оценить его в полной мере без посторонних пряностей.
4. Запекать блюдо до полной готовности при Вашей обычной температуре, все духовки разные. Готовое мясо вкусно есть как холодным так и горячим. Оно вкусное и безо всяких дополнений.
По желанию, пряное блюдо можно дополнить домашними соленьями, ведь так здорово под мясо выпить рассол из банки и закусить маринованным огурчиком