Многие из нас хотя бы раз задумывались о том, чтобы открыть свой бизнес. И, кажется, все просто, но когда начинаешь браться за дело, сразу появляется множество вопросов: где взять средства на старт? Как сформировать команду? Откуда взять бизнес-идею?
В этой статье мы попытаемся ответить на вопросы начинающих предпринимателей на примере Полины Козловской. Она всю жизнь была журналисткой, а потом решилась открыть свою булочную “Городской Батон”. И у нее получилось сделать это в кратчайшие сроки.
Откуда черпать идеи
Полина убеждена, что необходимо изучить собственные потребности и желания: внутренний компас — лучший советчик. Это только кажется, что идей нет, а на самом деле они вокруг нас и нужно взять и грамотно их применить.
С “Городским батоном” вышло примерно так же. Начинающая предпринимательница с самого детства вынашивала идею собственного заведения, где будут подавать только хорошую и качественную еду. Специализация — булочная — появилась чуть позже, когда Полина после проживания во Франции обнаружила, что в Москве трудно найти хороший свежий хлеб. Проблема простая: хочется выйти на улицу с утра и позавтракать свежей выпечкой, а сделать это негде.
С чего начать
Самое главное — понять, какую проблему вы решаете, смоделировать УТП (уникальное торговое предложение). Если УТП есть, проект будет жить. Если УТП нет, значит, бизнес не решает никакой проблемы, а это, в свою очередь, означает, что он никому не нужен.
Поначалу “Городской батон” должен был стать небольшой семейной пекарней. Но УТП в таком случае выглядело плохо: в Москве и без того много пекарен. А вот чего не хватает, так это небольших булочных в шаговой доступности. Отсюда УТП — собираем лучший хлеб по столице и развозим его по жилым кварталам, предлагая потребителю свежую выпечку.
Как запустить свое дело, если нет опыта
Полина справилась своими силами. По ее мнению, в Интернете сейчас есть огромное количество курсов и вебинаров — разобраться можно в чем угодно. Никто не отменял помощи друзей: например, с бухгалтерией ей помогла знакомая.
Наконец, серьезное подспорье — онлайн-сервисы. С их помощью сейчас можно одним кликом решить самую трудную задачу. Например, сайт “Городского батона” Полина собрала с помощью конструктора Wix. А оплату через Яндекс.Кассу настроил друг.
Продвигать бизнес тоже можно своими силами. Полина ведет аккаунты в соцсетях и через них же пускает рекламу. Этого достаточно, чтобы привлекать клиентов.
Как найти команду
Команда — самое сложное. Найти профессионалов трудно, а брать начинающих опасно: может начаться текучка.
То же самое случилось с Полиной: для “Городского батона” требовался опытный бариста. Выход нашелся: Полина наняла двух бариста с небольшим опытом, но с горящими глазами, и купила двухдневный мастер-класс для себя и персонала.
Стоит ли оно того
Открывать или не открывать свое дело — вопрос субъективный, считает Полина. Кому-то это может и не подойти по темпераменту. Однако основательнице “Городского батона” это явно нравится — для нее работа с собственным проектом несет даже терапевтический эффект. Трудиться всю жизнь в найме или делать то, что хочется тебе самому - личный выбор каждого. И второе Полине явно интереснее.
А что ближе вам: работа по найму или над собственным проектом? Почему?
Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк!