Каждое утро мы сталкиваемся с вопросом: "Что приготовить на завтрак?". Казалось бы, столько рецептов уже перепробовано, что все они кажутся пресловутыми и порой даже приевшимися. Вот я и стараюсь разнообразить завтрак как могу, да так чтобы сытность и польза непременно сохранились. Этим блюдом я балую себя не часто, но очень его люблю. Да и времени он много не занимает, в общем, делюсь с вами!
1. Подготавливаем продукты.
2. Из хлеба делаем тост с помощью сковороды, гриль или тостера.
3. Нарезаем мелко рыбу, авокадо и натираем на мелкой терке сыр.
Совет! Рыбу и сыр можно подготовить с вечера, но обязательно уберите их в контейнеры, чтобы продукты не завертелись.
4. Добавляем по вкусу соль, перец и лимонный сок.
5. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тост или хлебец. Можно подавать и в виде салата.
6. Делаем чашку кофе, вдыхаем и наслаждаемся добрым утром!
Ингредиенты:
- хлеб отрубной (или хлебец) - 30 гр;
- слабосоленая красная рыба (можно брать любую) - 20 гр;
- спелый авокадо - 50 гр;
- сыр (твердый или сулугуни до 30% жирности) - 35 гр;
- соль, зелень, смесь молотого перца, сок лимона - по вкусу.