В этом видео я с Вами поделюсь очень вкусным и мега шоколадным рецептом приготовления Брауни в виде елочки.
Видео рецепта можно посмотреть на моем канале в Яндекс.Эфир
Для шоколадного Брауни нам понадобится:
Тёмный шоколад - 200гр.,
Сливочное масло - 175гр.,
Сахар - 300гр.,
Яйца - 3шт.,
Просеянная мука - 150гр.,
Разрыхлитель - 1ч. ложка,
Соль - 1щепотка,
Ванилин – 1/2ч. ложки.
Для украшения нам понадобится:
Сливочное масло - 80гр.,
Сгущённое молоко - 2ст. ложки,
Краситель зеленого цвета и кондитерская посыпка.
Готовим Брауни, соединяем шоколад со сливочным маслом и растапливаем микроволновой печи примерно 2 минуты до однородности, если микроволновой печи нет можно растопить на водяной бане. В емкость для взбивания разбиваем яйца, сахар, ванилин и взбиваем миксером до пышности на максимальной скорости. Затем даем шоколаду остыть и тонкой струйкой вливаем к яичной смеси, при этом взбиваем миксером на средней скорости. Далее к просеянной муке добавляем разрыхлитель и перемешиваем, потом частями добавляем сухую смесь к шоколадной и хорошо перемешиваем. Застилаем форму пергаментом, я использовала прямоугольную форму 32 на 22. Выливаем тесто в форму, аккуратно разравниваем и отправляем в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут. Затем достаем готовый Брауни из духовки, аккуратно за пергамент достаем из формы и даём остыть примерно на 2 часа. Когда Брауни остыл разрезаем его на треугольники в форме елочек. Далее сладкую соломку делим пополам и вставляем в низ нашей ёлочки, делаем так называемую ножку, с остальными проделываем то же самое. Делаем крем, смешиваем масло, сгущённое молоко, краситель и хорошо взбиваем миксером, красителя добавляем по вашему вкусу. Готовый крем перекладываем в пакет и делаем маленькое отверстие. Раскладываем наши ёлочки корочкой вниз, затем украшаем их кремом в виде гирлянды и посыпаем посыпкой, верхушки можно украсить звёздочками.
«Елочки» Брауни готовы, они получаются очень вкусными, красивыми, их оценят взрослые и дети, особенно любители шоколада.
Попробуйте их приготовить.
Всем приятного аппетита.
Желаю приятно провести наступающие праздники.
Пусть ваши желания обязательно сбудутся.
-----------------------------------------------------------------------
Для связи miss.kolubaeva@mail.ru
-----------------------------------------------------------------------
меню на новый год 2021, новогоднее меню, десерт, рецепты на новый год 2021, новогоднее меню 2021, меню на новый год, блюда на новый год 2021, что приготовить на новый год, новогодние рецепты, меню на нг, новогодние рецепты 2021, новый год, новый год 2021, блюда на десерт, вкусные и простые рецепты десертов, простой рецепт десерта, самый простой десерт, вкусный и простой десерт, простой десерт, простой и вкусный десерт, десерты вкусные, рецепты на десерт, лёгкие рецепты десертов, приготовить вкусный десерт, быстрый десерт, как приготовить десерты, Юлия Косер, Кулинарный блокнот Юлии Косер, шоколадный брауни, брауни,
