Варенье из волосяных листьев - один из продуктов, которые большинство иранцев готовят весной, и некоторые люди любят эту еду, надеюсь, вы приготовите ее и получите удовольствие.
Сырье :
Полить второй кувшин
Ароматные травы мелко нарезанные по желанию
Тмин по необходимости
Одна средняя луковица
Пропитанный початок 250 г
Бобы мунг 250 граммов
Рис в количестве человек на человека
Мясной фарш 500 грамм
Изюм в желаемом количестве
Две столовые ложки виноградного сока
Мускатный орех по мере необходимости
Волосы удаляются по мере необходимости
Вторая мера уксуса
Порошок кориандра по мере необходимости
Соль и черный перец по необходимости
Метод приготовления:
1. Сначала прокипятите вымытые волосы в воде в течение пяти минут, пока они не станут кожевенными, а затем ополосните их, чтобы удалить излишки воды, и отложите в сторону.
2. Початки и маш были на сковороде без масла, чтобы проверить, были ли они сырыми.
3. Мелко нарезать лук, обжарить его в небольшом количестве масла и добавить к нему фарш. Добавить все специи до необходимого количества, добавить маш и телятину, которые у вас были раньше, в мясную смесь и добавлять, пока маш и телятина не будут приготовлены. Теперь добавьте мои ароматные овощи.
4. Вылейте рис в миску и после ополаскивания риса добавьте к нему указанные выше ингредиенты, из которых слита вода (т. Е. В них больше нет воды, а бобы маш и лук-порей).
5. Наконец, смешав рис с мясными ингредиентами, заверните их в листья моба любым способом и варите полчаса. رسمی Наш официальный язык - персидский, и мы перевели его на русский язык для вас, дорогой читатель.Если в тексте есть какие-то проблемы, прошу прощения.